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Honigkuchen
200 g Honig125 g weiche Butter2 Eier300 g Mehl1 Päckchen Backpulver1/2 TL Lebkuchengewürz1 TL Zitronenschale1/2 Stange Vanille, auskratzen1 Messerspitze Salz Milch zum Bestreichen Alle Zutaten verrühren. Kleine Kastenform fetten und mit Backpapier auslegen.Teig in die Form füllen und mit etwas Milch bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 35-40 Minuten im unteren Drittel backen […]
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Wanderbock für Beuten
Hier die Anleitung zum Selbermachen eines Wanderbocks für 2 Beuten, gebaut von Maik Prautzsch: Zum Transport kann der Wanderbock zerlegt werden und hat dann die Maße 1250 x 460 x 100 mm. Eine Besonderheit ist, dass auch bei starken Hanglagen eine ebene Aufstellung der Völker möglich ist. Das obere Foto zeigt die Aufstellung an einer […]
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Bienentränke
Für alle Helfenden und Schüler/-innen beim Bienengarten-Projekt wurde dieser Plan gezeichnet. Die Teichfolie (2mx2m) sollte umsichtig behandelt werden. Sie wird komplett auf den eingebauten Mörtelkübel gelegt und kann dann vorsichtig in den Kübel runtergedrückt werden. Erst wenn sie richtig liegt, wird sie seitlich des Behälters mit Vlies unterfüttert. Die Teichfolie wird unter und hinter die […]
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Wildbienen-Nisthilfe
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Bauanleitung: Zander Flachzarge
Zargen bzw. Extraböden und -deckel braucht man immer, wenn man Ableger bildet oder den Honigraum aufsetzt. Das Zargenmaß 2/3 wurde bei diesem Bienenstand nach viel Ausprobieren gewählt, weil Honigraum und die beiden Bruträume das gleiche Maß haben. Für das Behandeln mit Ameisensäure und das Einfüttern von oben werden Leerzargen gebraucht. Mit den ausgeschleuderten und von […]
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Imkerhut
Wie wird aus einem Fanartikel ein Imkerhut? Vielleicht sind ja einzelne Dinge, die man nutzen könnte wie z.B. ein Hut, schon im Haushalt vorhanden. Man nehme ein Moskitonetz für Fenster (130×150 cm) und schneide es auf die Maße 120 cm x 75 cm zu. Ein Netz reicht für zwei Hüte. Durch das schwarze Netz kann […]
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Schaukasten
Ein Bienenschaukasten ist sehr wertvoll zum Beobachten der Bienen. Die Scheiben ermöglichen einen Einblick in die Bienenwelt ohne die Bienen stark zu stören. Es gibt verschiedene Varianten, die man natürlich auch selbst herstellen kann. Der rote Schaukasten enthält eine Wabe und kann beispielsweise an einer Schule oder im Kindergarten eingesetzt werden. Die Scheiben können mit […]
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Honigmüsli
Dieses Honigmüsli selber zu machen ist etwas aufwendiger, dafür ist der Geschmack aber einfach großartig. Zutaten trocken: 1 kg kernige Haferflockenentweder eine fertige Körnermischung (Salat) oder125 g Kürbiskerne125 g geschälte Sonnenblumenkerne125 g Leinsamen, gequetscht125 g SesamJe eine Handvoll Nüsse nach Geschmack (Walnuß, Haselnuß..) Alles in einer großen Schüssel vermengen. Zutaten flüssig: 2-3 Tassen Wasser200 g […]
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Rezepte mit Honig
Honigkuchenpferde Honigmüsli Honigkuchen
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Bienenflucht
Eine Bienenflucht braucht man bei der Honigernte, sie wird am Morgen des Vortags zwischen Brut- und Honigraum eingelegt. Die Bienen im Honigraum verlassen diesen, um näher zur Königin zu gelangen oder neuen Nektar zu sammeln. Dadurch befinden sich am nächsten Tag viel weniger Bienen auf den Waben, das erleichtert die Ernte deutlich. Man nimmt eine […]