Früher wurden Honigkuchenpferde auf Jahrmärkten verkauft. Das Rezept ist nicht ganz einfach. Vielleicht haben Sie schonmal Printen gebacken, dann können Sie Ihr Rezept mit etwas Honig abwandeln. Mit dem Ursprungsrezept klebte der Teig, also wurde eine Imkerverein-Variante entwickelt. Eine kleine Pferdeausstechform ist hilfreich, hier wurde eine Schablone verwendet. 15 g Butter/ Margarine50 g ZuckerIn der […]